Bioquímica

Manual de referência para a formação básica em Bioquímica, perspectivada no sentido do estudo dos fenómenos moleculares subjacentes à estrutura e função dos sistemas biológicos, com especial incidência nos processos biomoleculares intrinsecamente relacionados com a Motricidade Humana. Após breve nota histórica sobre a evolução da Bioquímica, são abordados temas como a composição elementar do Corpo Humano; macro, micro e oglioelementos; enzimiologia, entre outros.

Autores: Maria José Laires

ISBN: 972 735 137 9